1.上海捞面（shanghai lo mein noodle）

配料：小虾、鸡片、面、胡萝卜丝、洋葱丝、白菜丝、青红椒丝、青葱段

调味料：糖、鸡精、酱油、耗油。蒜爆锅，放入配料和调味料，翻炒均匀，炒热后即可

2.泰国面：（phat thai rice noodle）

配料：小虾、鸡片、泰国面、胡萝卜丝、洋葱丝、白菜丝、青红椒丝、青葱段

调味料：蒜、泰国面sause   蒜爆锅放入泰国面sause翻炒均匀无多余汤汁后即可

3.新加坡米粉（singapore rice noodle）

配料：小虾、鸡片、米粉、胡萝卜丝、洋葱丝、白菜丝、青红椒丝、青葱段

调味料：盐、鸡精、糖、咖喱粉、椰奶，所有调味料用料酒冲化开，炒入米粉里，翻炒均匀后即可

4.牛肉河粉（ginger beef chow fun noodle）

配料：牛肉片、河粉、姜丝、胡萝卜丝、洋葱丝、白菜丝、青红椒丝、青葱段

调味料：糖、鸡精、酱油、耗油。蒜爆锅，放入配料和调味料，翻炒均匀，炒热后即可